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Global Wellness Summit celebró su 11ª cumbre este año en The Breakers, West Palm Beach. Este hotel de propiedad y gestión familiar se ha centrado en el bienestar en beneficio de su personal y sus huéspedes desde hace más de 12 años. En su 122º aniversario de funcionamiento, es una de las pocas empresas familiares estadounidenses con más de 100 años de antigüedad, que sigue en manos de sus dueños originales. Se ocupan de su personal, sus proveedores y sus invitados. Este alto nivel de compromiso de los empleados ha llevado a la retención del personal y la satisfacción de los huéspedes además constituyó el escenario perfecto para nuestra conferencia de alto nivel y ritmo exigente, enfocada en el bienestar.
Alcanzar las estrellas
Bueno, ¡al menos la luna! El Global Wellness Institute lanzó el programa ‘Wellness Moonshot’. El destino: un mundo libre de enfermedades prevenibles. Susie Ellis declaró, «Este moonshot requerirá no uno, sino muchos pasos incrementales para la humanidad». Ellis se unió al Dr. Richard H. Carmona, 17º Cirujano General de los Estados Unidos y actual jefe de innovación en salud en el Canyon Ranch, para anunciar el programa Wellness Moonshot, «El mundo está cada vez más plagado de enfermedades crónicas que se pueden prevenir en gran medida, así como la agobiante carga económica que viene con ellas. Este llamado a la acción es absolutamente crítico, y se enfoca nuevamente en la necesidad más apremiante de la humanidad», dijo el Dr. Carmona. El Dr. Mehmet C. Oz, Profesor de Cirugía de la Universidad de Columbia y presentador de The Dr. Oz Show, les recordó a los delegados: «Tenemos que ser lo suficientemente valientes como para asumir este moonshot». El Dr. Dean Ornish, fundador y presidente, del Preventive Medicine Research Institute, añadió: «Saludo esta meta y proyecto. Es una forma muy necesaria y organizada para generar transformación… es la idea correcta en el momento adecuado». El Dr. Andrew Weil, un partidario clave del Wellness Moonshot, planteó la pregunta: «¿Cómo podemos alentar a las personas a vivir una vida más saludable? La moda es poderosa; si podemos reclutar celebridades para promover un estilo de vida sano, esto puede generar un cambio positivo».
Hielo y agua
Wim Hof se ha ganado el sobrenombre de «El hombre de hielo» debido a sus proezas, entre las que se incluyen nadar largas distancias bajo el hielo, mantenerse hasta 90 minutos sumergido en agua helada hasta el cuello, escalar el Everest con pantalones cortos y correr media maratón descalzo sobre el círculo polar ártico. El Método Wim Hof combina terapia de frío, respiración y compromiso. La terapia de frío crea tejido adiposo marrón (grasas buenas), reduce la inflamación, mejora la calidad del sueño y aumenta la producción de endorfinas. Las técnicas de respiración amplifican los niveles de oxígeno, aumentan la energía, reducen el estrés y fortalecen el sistema inmunológico. El compromiso, el enfoque y la determinación te permiten dominar tanto el cuerpo como la mente. Un Hof que «desertó de la escuela» explica que aprendió de la naturaleza. «El sistema nervioso autónomo está fuera de nuestra voluntad,» sin embargo, a través de la exposición al frío, ha sido testigo en diversas oportunidades de la activación del sistema inmune innato al nivel del sistema nervioso autónomo. Los que participaron en la sesión de trabajo con Hof aprendieron cómo aprovechar este control y aguantar la respiración durante dos minutos.
Justin Brice Guariglia utiliza el arte visual para poner en evidencia causas que deberían preocupar al mundo entero. «Si quieres cambiar el mundo, tienes que cambiar la forma en que la gente ve el mundo» dice Guariglia. La aplicación, After Ice, proyecta el nivel de agua de tu ubicación, donde sea que estés, para el año 2080, y ofrece información al público de una manera con la que es muy fácil relacionarse.
El Dr. Marc Cohen, profesor de la Universidad RMIT de Australia, compartió su experiencia en agua, bienestar y riqueza. El agua debería ser una preocupación de todos; pues sin agua, todos moriríamos, toda la vida muere. El agua en estado líquido es extremadamente rara en el universo y solo se da bajo ciertas circunstancias. Toda el agua dulce en la tierra es proporcionada por aguas termales, que alimentan al fitoplancton para crear oxígeno y apoyar a toda la cadena alimenticia. Bañarse en agua mineral termal puede ser una experiencia profundamente terapéutica; las personas se relajan y encuentran el equilibrio, mejoran su resiliencia mental y enfoque, y el dolor y la inflamación se reducen. ¡El Dr. Cohen también nos enseñó cómo hacer el ‘Hokey Pokey de la ducha fría’!
Las dietas a base de plantas pueden curar enfermedades
El Dr. Dean Ornish presentó el poder transformador de la medicina del bienestar. Esta rama de la medicina actúa para revertir las enfermedades. Una dieta basada en plantas baja en grasas y carbohidratos refinados es parte de un estilo de vida que incluye cuatro elementos: comer bien, moverse más, estresarse menos y amar más. Esto revierte las enfermedades como las enfermedades del corazón y elimina la necesidad de tomar medicamentos. Este estilo de vida fomenta la desactivación de los genes causantes de cáncer y un aumento en la longitud de los telómeros, que se relaciona con la longevidad. Se descubrió que la misma dieta y estilo de vida eran adecuados para todas las enfermedades estudiadas. La dieta es sostenible porque es divertida y agradable, y porque no se basa en el miedo. La adherencia seguía siendo del 85-90 por ciento después de un año y mostraba ahorros sustanciales en los costos dentro del mismo período de tiempo.
Esto es algo muy importante para los retiros de bienestar y los resorts que ofrecen programas de bienestar. Pueden apoyarse en datos sólidos y estudios basados en evidencia para mostrar el papel que tiene una dieta basada en plantas para revertir una enfermedad. Esto es salgo que algunas partes de la comunidad médica han sido reacias a aceptar.
La conexión es clave
Agapi Stassinopoulos, quien estuvo con nosotros en la GWS2016 en Ciudad de México, se une nuevamente para brindarnos un mensaje de satisfacción y liderazgo. Su nota principal:
Vivir bien comienza y termina en tu corazón, explica que los negocios pueden marchar muy bien y crecer, pero que si el estrés se apodera de la vida, no se puede catalogar este hecho como un éxito. En lugar de B2B, hay que pensar en H2H: de corazón a corazón. Conéctate con tu corazón y con tu propósito. Encuentra tu calma, en el corazón de la tormenta; encuentra tu ser, en el momento.
Edie Weiner, presidenta y directora general de The Future Hunters, examinó la encrucijada de la ciencia y la espiritualidad a la que nos enfrentamos. «Ahora podemos hacer tres cosas: abandonar este planeta, destruirlo y arruinar el futuro.» explicó Weiner. Planteó la pregunta: «¿Hay vida después de la muerte?» Alrededor del año 2040, debería haber tecnología disponible para que podamos descargar todo en nuestros cerebros y seguir adelante, ‘viviendo’. El cerebro humano es el conductor eléctrico más poderoso del universo. El tiempo fluye hacia atrás y hacia delante de acuerdo con la física cuántica, lo que teóricamente permite la telepatía y la clarividencia entre las personas e incluso entre nuestros yo anteriores o futuros a diferentes edades. Si vivimos vidas más allá de nuestros cuerpos físicos, ¿por qué esta vida sería tan importante para nosotros? Al final, ¿qué tan importante sería la memoria para nosotros? La ironía es que el movimiento de la atención plena llega en un momento en el que estamos desesperados por preservar los recuerdos en imágenes en lugar de experimentarlos en el momento. ¿Disfrutarás del atardecer o lo recordarás como una imagen tomada a través de una lente?
Jessica Jesse, CEO y directora creativa de BuDhaGirl, habló sobre ir ‘más allá de los brazaletes’. Los rituales de bienestar, el estar presente y valerse de la intención en el ritual diario son las filosofías fundacionales de los brazaletes de BuDhaGirl. Los rituales nos hacen quienes somos; nos dan fuerza y perspicacia y nos recuerdan la impermanencia de nuestras situaciones. La importancia de estar presente y recordar que «esto también pasará» puede influir en nuestro estado de ánimo. Convierte tus rutinas en rituales.
¡Hurra por la felicidad!
Soluciones para la felicidad – Felicidad Ingenieril: Mohammad (Mo) Gawdat nos invita a pensar en el cuerpo y el cerebro como si fuesen máquinas y a buscar métodos para evitar que el sistema colapse tal como lo haría un ingeniero. ¿Qué te hace feliz? ¡Escribe tu lista feliz para que sepas qué debes incluir más en tu vida! Nos guiamos por nuestros pensamientos, enfocándonos en pensamientos infelices que no cambian nada en el mundo real. La felicidad es una elección, ¡tómala! #OneBillionHappy
Jan-Emmanuel De Neve, doctor en la materia, habló sobre la felicidad en el trabajo. Tener un trabajo lleva a las personas un punto más arriba en una escala de felicidad del 1 al 10. ¿La felicidad afecta el rendimiento? La relación funciona en ambos sentidos, ya que la felicidad influye en el éxito y el éxito influye en la felicidad. Los estudios muestran que elevar la felicidad de los empleados aumenta la productividad entre un 7 y 12 por ciento.
La mente todopoderosa
Alia Crum, doctora en la materia, nos ayudó a entender las implicaciones positivas del efecto placebo y cómo demuestra el poder de nuestra mente sobre nuestro cuerpo. Los medicamentos placebo e incluso las cirugías con placebo pueden tener beneficios reales y cuantificables. ¿Cómo podemos aprovechar estos beneficios? El efecto del tratamiento depende de la mentalidad del paciente o participante. El ahínco y la competencia del practicante también han demostrado ser capaces de amplificar el efecto. Sabiendo esto, ¿cómo pueden los spas aprovechar este efecto? Si la expectativa de visitar un spa es de obtener salud, bienestar y relajación, los beneficios para la salud muy reales y mensurables de los tratamientos de spa pueden verse amplificados por el efecto placebo y el poder del cerebro sobre el cuerpo.
Jarrod Luca, de la Universidad Estatal de Florida, ganó el reto estudiantil con su dispositivo EMDR (siglas en inglés para Eye Movement Desensitization and Reprocessing Device) para la desensibilización y reprocesamiento de los movimientos oculares; aplicable para personas con TEPT (trastorno por estrés post traumático) y trastornos de ansiedad. A través de un auricular, los usuarios pueden experimentar la terapia, lo que ayuda a eliminar el apego emocional al trauma.
Personalización
Las fundadoras de Well + Good, Alexia Brue y Melisse Gelula exhiben experiencias de bienestar y spa a través de su sitio web. Recientemente, lanzaron la categoría ‘Good Travel’, que es su categoría de contenido con el mayor crecimiento hasta el momento. Las personas influyentes en la industria del bienestar y el acondicionamiento físico que dirigen retiros y clases compiten por los dólares de la industria del spa. Los gustos de viaje están pasando de las propiedades a las personas. Grandes sectores del mercado primario de viajes de bienestar seguirán a las personas influyentes en lugar de visitar un spa de marca o icónico. ¿Cómo pueden los spas aprovechar este hecho? Asociándose con personas influyentes, realizando eventos de bienestar e invitando siempre anfitriones visitantes que se adapten a su mercado objetivo y así sacar provecho de esta tendencia o arriesgarse a perderla. Adapta las experiencias que ofreces a tu clientela.
Para llevar la personalización aún más lejos, 150 delegados de la GWS participaron en una evaluación de bienestar basado en el ADN de Lifenome junto con un kit de ADN de 23andme. El secreto de nuestras predisposiciones radica en nuestros genes y, aunque todos estamos de acuerdo en que el estilo de vida puede determinar nuestra salud, bienestar y longevidad, saber nuestra composición genética puede ayudarnos a identificar patrones, comportamientos y resultados. Trabajar con este conocimiento puede ser clave para alcanzar el bienestar óptimo. Esto es algo que los retiros de salud y longevidad ya están ofreciendo, pero a medida que la tecnología mejore y las pruebas se puedan completar más rápido, existe la posibilidad de que los centros de vacaciones y los spas también brinden este servicio.
El Global Wellness Summit reconoció a los siguientes premios:
Líder en innovación: Steve Nygren, Serenbe
Patrocinador del premio: Sammy Gharieni, director general y fundador, Gharieni Group, Alemania
Líder en Sostenibilidad: Neil Jacobs, Six Senses
Patrocinador del Premio: Alberto Uggetti, vicepresidente y gerente general, UL Environment, EE. UU.
Mujer líder en el bienestar: Julie Bach, bienestar para el cáncer
Patrocinador del Premio: Miriam Senft, presidenta y directora ejecutiva, Motivity Partnerships, Inc., EE. UU.
Líder del bienestar en el lugar de trabajo: Renee Moorfield, Wisdom Works
Patrocinador del Premio: Josh McCarter, director ejecutivo, Booker Software, EE. UU.
Premio Debra Simon como líder en la promoción del bienestar mental: Louie Schwartzberg, Moving Art
Patrocinador del premio: Lauren Wright, presidenta, Debra Simon Family Foundation e hija de Debra Simon, EE. UU.
El Global Wellness Summit 2018 se realizará en Italia y será patrocinado por Technogym.
www.globalwellnessinstitute.org
Videos de resumen:
